Midden in de Haarlemmerstraat vind je een kleine Franse patisserie, genaamd Petit gâteau. Een van de eigenaren van deze geweldige winkel werkte als patissier bij een sterrenrestaurant in Parijs en de ander heeft taartjes gemaakt voor Chanel, Dior en Louis Vuitton.
Ze zijn gespecialiseerd in minimini’s , kleine zandtaartjes met heel veel verschillende soorten vulling. Ieder taartje is een kunstwerkje op zich. Het enige jammere is dat je de minimini in drie happen op hebt! Mijn favorieten zijn die met gezouten karamel, blauwe bessen en noten. Maar er zijn zeker nog 40 verschillende smaken. Alle taartjes, cakejes, macarons, quiches , madeleines en eclairs worden voor je ogen bereid.
Boven in de winkel vind je een kleine koffiecorner, waar je even heerlijk kunt genieten van een kopje koffie of thee met zo’n heerlijk minimini!
Natuurlijk kun je de taartjes ook meenemen maar nog leuker is het om ze zelf te maken tijdens een workshop en er dan samen thuis van te genieten.
Petit gâteau
Haarlemmerstraat 80
1013 EV Amsterdam
